【成功率100%】ヨーグルトメーカー消毒無しでヨーグルトを作ってみた。

2020-03-11

【絶対失敗しないヨーグルトの作り方】

種別が「牛乳」と記載されている牛乳をレンジで2分温めます。

牛乳の口を、普通に牛乳を注ぐ時の感じで片側のみ開きます。

ドリンクタイプのヨーグルトを牛乳の口から流し込みます。

ヨーグルトメーカープレミアム

普通のヨーグルトだと失敗する確率が上がるので必ずドリンクタイプにしてください。

かき混ぜたり振ったりする必要はありません。

牛乳の口をそっと閉じます。

容量いっぱいなので、扱いは丁重に。

ヨーグルトメーカーにセット。

42℃ 8時間で完成。(種菌によって多少調整)

ヨーグルトメーカープレミアム ヨーグルトメーカープレミアム

容器は牛乳パックをそのまま使い、ヨーグルトと牛乳をかき混ぜないので熱湯消毒する必要が無いというか、そもそも熱湯消毒する物が無いです。

それが失敗を防ぐポイントになっています。